Du lundi 4 mars au jeudi 7 mars, les élèves des deux classes de CM2 sont partis en séjour éducatif en Normandie. Les visites de chaque jour étaient l’occasion de faire le lien avec les notions étudiées en histoire, en sciences et en géographie depuis le début de l’année scolaire.
Jour 1: lundi 4 mars Départ de l’école à 7 heures.
Direction la ville de Livarot, dans le Calvados, pour une visite guidée de la fromagerie E.Graindorge. Dans différentes salles, nous pouvons voir les ouvriers au travail, les machines utilisées pour la fabrication du fromage, les différentes étapes à respecter pour faire un bon fromage. Lors d’un atelier pédagogique, nous apprenons que la fromagerie Graindorge fabrique quatre fromages normands, à partir du lait des vaches normandes, qu’on appelle aussi les vaches « à lunettes » à cause de leurs taches noires et marron : le livarot, le neufchâtel, le camembert et le pont l’évêque. Chacun a sa propre forme et sa propre couleur. Nous expérimentons en testant nous-mêmes le rôle de la présure sur le lait : la texture devient solide. Puis nous formons des traits perpendiculaires avec le couteau et nous observons que du petit lait se forme. Nous finissons la matinée par une petite dégustation des quatre fromages. Certains en redemandent tellement ils sont délicieux !
Prochaine étape : la ville de Lisieux. Après un pique-nique bien mérité, nous partons découvrir Lisieux, son carmel, sa basilique et la maison d’enfance de sainte Thérèse. Dans cette maison des Buissonnets, nous visitons la chambre de Thérèse, le bureau de son père, la cuisine où la famille aimait se retrouver. Nous apprenons qu’un soir de Noël, Thérèse a reçu le sourire de la vierge Marie et que depuis, elle n’a cessé d’ouvrir son coeur à Dieu. Au carmel, nous découvrons la vie religieuse de Thérèse et ses dernières années. La basilique, construite en 10 ans, érigée en l’honneur de sainte Thérèse nous impressionne : ses murs couverts de mosaïque, sa hauteur de 96 m, ses 305 marches.
Jour 2 : mardi 5 mars Départ pour Vieux-la-Romaine.
Nous visitons le musée situé sur une ancienne ville gallo romaine nommée Aregenua, datant de 2000 ans. 5 salles nous présentent les objets de la vie quotidienne des Viducasses, peuple gaulois, leur façon de vivre, une maquette de maison romaine…
La fin de matinée est consacrée à la visite guidée du site archéologique de Vieux. Nous découvrons le forum, fouillé surtout depuis 2007, lieu politique et religieux, puis la maison au grand péristyle, fouillée entre 1988 et 1998, construite sur le modèle des maisons romaines, avec son jardin intérieur et sa galerie à colonnades. Après avoir dégusté la traditionnelle saucisse/purée, nous sommes retournés au musée pour fabriquer une petite bourse en cuir.
Jour 3 : mercredi 6 mars
Départ de notre hébergement à 8h00 : direction Falaise et le château de Guillaume Le Conquérant.
Guillaume le Conquérant duc de Normandie de 1035 et roi d'Angleterre de 1066 jusqu'à sa mort a vécu épisodiquement dans ce château. Ce château comprend plusieurs parties :
La Haute Cour : elle servait à défendre le château
La Basse Cour : lieu de vie des gens du peuple avec leurs animaux.
Trois donjons, dont le premier donjon, qui est le plus grand, correspond à la plus grande phase de construction. Il faisait office de palais. Le premier étage est l'espace ducal qui sert d'habitat au seigneur des lieux. On y trouve la Grande-Salle qui sert pour les réceptions, des banquets puis la chambre du seigneur et la chapelle. On trouve également les traces d'une cuisine et de magasins à vivres. Ce donjon repose sur des fondations plus anciennes datant de l'époque de Guillaume Le Conquérant.
Dans la chambre du seigneur, on trouve des meubles, lit de petite taille car il fallait se déplacer très souvent de château en château. Les murs des châteaux, les tapisseries possédaient beaucoup de couleurs. Plus il y avait de couleurs, plus cela montrait la richesse du Seigneur.
Après la visite du château, nous avons pu découvrir les « jeux datant du Moyen Age ». Certains jeux existent encore de nos jours comme le clin musette est l’ancien nom de cache-cache, le colin maillard, la toupie, les billes (en terre cuite à l’époque), le lièvre et le chasseur (ancien nom du jeux des dames), au plus près du mètre (ancien nom de la pétanque). Nous avons eu la possibilité de tester ces jeux médiévaux dans une ancienne tour du château. C’était très amusant et instructif.
Jour 4 : jeudi 7 mars
Après avoir fait nos valises, nous partons vers Rouen et plus précisément le panorama XXL. Le panorama fait 35 mètres de haut. Le lieu expose des fresques géantes en 360° de l’artiste allemand Yadegar Asisi, spécialiste des panoramas dont les oeuvres monumentales ont été exposées dans le monde entier.
Avec l’exposition « Amazonia », nous avons voyagé au coeur de la forêt tropicale. Nous avons observé le paysage amazonien dans toute sa hauteur et son étendue. Sur la plateforme à 15 mètres de hauteur, nous nous sommes « hissés » jusqu’à la cime des arbres gigantesques et découvert des plantes fascinantes et des espèces animales. De la chenille sur une feuille aux paresseux dans les arbres en passant par les perroquets colorés, nous avions sous les yeux un paysage très luxuriant.
Après un déjeuner au flunch, nous découvrons l’atelier de Claude Monet.
Claude Monet est un peintre impressionniste né en 1840 à Giverny et mort en 1926. Il veut réaliser une série de tableaux sur la cathédrale de Rouen. Au départ, il n’a pas d’atelier. Il s’installe devant la cathédrale pour la peindre. Puis, il s’installe dans un magasin de vêtements pour femme. L’atelier a une vue exceptionnelle sur la cathédrale.
Ensuite, nous avons pu utiliser la technique des impressionnistes et colorier par petites touches de couleur la cathédrale de Rouen.
A Rouen, nous avons aussi pu voir des monuments très importants comme :
A/ la cathédrale de Rouen
C’est une des plus grandes cathédrales de France, c’est une construction d’architecture gothique. La cathédrale a été construite au cours de l’an 1200. Les vitraux ont 800 ans. Elle comporte deux tours. Les deux tours ont 350 ans d’écart. La première s’appelait la tour de beurre grâce à la couleur de la pierre qui a été utilisée pour sa construction.
B/le Gros Horloge
Le gros Horloge a été construit en 1389. A l’époque du Moyen Âge, c’est la seule horloge de la ville.
Nous avons un très beau séjour en Normandie. Nous sommes revenus avec plein de souvenirs entre les différents trajets dans le bus, les visites, les repas pris tous ensemble et les soirées « loup garou » et « karaoké ».
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